В школьных столовых Саратовской области детей лишили мяса, рыбы и творога

Новости области

Санитарные врачи региона неоднократно фиксировали нарушения в организации детского питания. Как сообщает отдел надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора по Саратовской области, в 2019 – 2020 учебном году было проверено 199 организаций образования и воспитания, 6 организаторов и 12 поставщиков продуктов.

Нарушения обнаружены в ходе 213 проверок, что составляет 73,2% от общего числа. Санитарные врачи выявили отсутствие в детском рационе творога, рыбы, кисломолочных продуктов, необоснованную замену блюд (к примеру, говядины на тушенку, цельного молока на порошковое), занижения массы порций блюд, нарушения условий хранения продуктов.

Также специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации мясной фарш, свежемороженую рыбу, овощи, крупы, хранившиеся с нарушениями и не имевшие сопроводительных документов, общей массой 82,5 кг.

Источник

Читать так же:  В период новогодних праздников возможна охота на пушных зверей и кабана
Оцените статью
Новостной портал Вольск-Life
Добавить комментарий